Mykorrhiza ehrlich: Was die Pilze können und was nicht

1Was Mykorrhiza ist

Mykorrhiza ist eine Lebensgemeinschaft zwischen Pflanzenwurzeln und bestimmten Bodenpilzen.

Die Pilze bilden feine Fäden, die Hyphen. Sie wachsen von der Wurzel in den umgebenden Boden und vergrößern so die Fläche, aus der die Pflanze Wasser und Nährstoffe aufnehmen kann¹.

• Die Pflanze bekommt: Vor allem Phosphor gelangt so besser in die Pflanze, außerdem Zink, Kupfer und Wasser².
• Die Pilze bekommen: Im Gegenzug gibt die Pflanze den Pilzen Zucker aus der Fotosynthese¹. Bei der häufigsten Form, der arbuskulären Mykorrhiza, zeigten 2017 zwei unabhängige Arbeitsgruppen, dass die Pflanze den Pilzen auch Fett in Form von Fettsäuren liefert⁵⁶.

2Welche Pflanzen Mykorrhiza bilden

Die häufigste Form ist die arbuskuläre Mykorrhiza. Rund 72 % aller Gefäßpflanzen bilden diese Form⁷.

Dabei wachsen die Pilzfäden bis in die Zellen der Wurzelrinde hinein, dort tauschen Pflanze und Pilz Stoffe aus. Neben Phosphor liefern diese Pilze auch Stickstoff, wie viel davon, ist aber unklar⁴. Andere Pflanzen brauchen andere Pilze. Bei der Ektomykorrhiza wachsen die Pilze außerhalb der Wurzelzellen³.

Ganz einheitlich ist das nicht: Unter den Kreuzblütlern gibt es Wirtspflanzen, Nicht-Wirte und Zwischenformen⁸.

3Wann die Pflanze profitiert und was Phosphor damit zu tun hat

Ob eine Pflanze profitiert, hängt stark von den Umständen ab. Die Wirkung reicht vom Nutzen bis zum Nachteil für die Pflanze⁹, auch schlechteres Wachstum kommt vor⁴¹³.

In einer Auswertung vieler Versuche waren die Gruppe, zu der die Pflanze gehört, und die Stickstoffdüngung am wichtigsten für das Ergebnis, und Pflanzen mit Phosphormangel profitierten eher als Pflanzen mit Stickstoffmangel⁹.

Viel Phosphor bremst die Pilze oft:

• Weniger Pilze nach Düngung: In Freilandstudien sank die Menge an Mykorrhizapilzen bei Phosphordüngung im Mittel um 32 %, bei Stickstoffdüngung um 15 %¹⁰.
• Weniger angewiesen: Hat die Pflanze reichlich Phosphor, ist sie weniger auf die Partnerschaft angewiesen¹.
• Organisch hilft: Organische Dünger und Mist können das Wachstum der Pilze dagegen fördern².

Ab welchem Phosphorgehalt die Besiedlung im Topf deutlich sinkt, haben wir in keiner Quelle gefunden.

4Wann ein Mykorrhiza-Produkt sinnvoll ist

In eingewachsenen Gartenbeeten, Rasen und Wiesen sind Mykorrhizapilze oft schon vorhanden.

Ein zugekauftes Produkt verbessert eine funktionierende Gemeinschaft nicht unbedingt: Die neuen Pilze müssen leben, zur Pflanze passen und sich gegen die Bodenlebewesen durchsetzen, die schon da sind¹. Für gewachsene Gartenböden gibt es wenig Belege, dass solche Produkte Wachstum und Anwachsen nach dem Pflanzen verbessern³.

Am ehesten sinnvoll ist eine Zugabe dort, wo passende Pilze fehlen oder selten sind:

• in erhitzter (pasteurisierter) oder erdeloser Topf- und Anzuchterde¹
• bei sehr wenig verfügbarem Phosphor²
• wo lange nur Pflanzen ohne Mykorrhiza wuchsen²

5Anwenden und richtig lagern

Die meisten Mykorrhizapilze können ohne Wirtspflanze weder wachsen noch sich vermehren, ihre Sporen überdauern aber im Boden, bis eine Wurzel kommt².

Dazu passt die Anleitung von BioTabs: Das Pulver kommt beim Einpflanzen direkt ins Pflanzloch, bei Mycotrex 5 g je Pflanze (Produktseite und Handbuch)¹⁸²⁰. Mycotrex enthält laut BioTabs neun endomykorrhizale Sporenarten, also Pilze der arbuskulären Mykorrhiza¹⁸.

Die Pilze sind lebendig und können beim Lagern an Keimkraft verlieren¹. Fachleute empfehlen¹²:

• eine wasser- und lichtdichte Verpackung
• Herstellungs- und Verfallsdatum sowie Lagerhinweise auf dem Etikett

Sie warnen vor langer Lagerung und vor Temperaturen unter 4 °C oder über 28 °C auf dem Weg zum Kunden¹².

6Was unabhängige Tests von Handelsprodukten fanden

Unabhängige Tests von Mykorrhiza-Produkten aus dem Handel fielen oft ernüchternd aus.

Erste Studie: Eine internationale Arbeitsgruppe prüfte 25 Produkte in Gewächshausversuchen in Australien und Europa¹¹.

• In normaler, nicht entkeimter Erde erhöhte die Zugabe der Produkte die Besiedlung der Wurzeln nicht, und nur 1 von 25 Behandlungen brachte mehr Pflanzenmasse.
• In entkeimter Erde, in der keine Pilze aus dem Boden mitwirken, besiedelten 84 % der Produkte die Wurzeln gar nicht, rechnerisch 21 von 25. Sie enthielten demnach keine keimfähigen Pilze.
• Eine Laborkultur des Mykorrhizapilzes Rhizophagus irregularis besiedelte die Wurzeln im selben Versuch dagegen gut (48 und 79 % Wurzelbesiedlung).
• In einem Freilandversuch in Nordamerika mit drei Produkten veränderte sich nach der Zugabe die Pilzgemeinschaft an den Wurzeln, bei einem Produkt wuchs dabei mehr Pflanzenmasse¹¹.

Zweite Studie: Eine zweite, unabhängige Studie aus den USA verglich 16 Mykorrhiza-Produkte aus dem Handel mit Laborkulturen und Feldboden¹³.

• Die Wurzelbesiedlung blieb bei allen Handelsprodukten gering, bei acht fanden die Forschenden in keinem Topf Mykorrhiza an den Wurzeln.
• Dazu kamen Abweichungen bis 100 % zwischen angegebener Keimzahl und gefundenen Sporen und in fünf Produkten ein Krankheitserreger für Pflanzen (Olpidium).
• Rechnete man den beigemischten Dünger heraus, brachten die Produkte oft keinen deutlichen Wachstumsvorteil, zwei bremsten das Wachstum sogar¹³.

7Was die Tests für ein einzelnes Produkt heißen

Für ein einzelnes Produkt, das nicht geprüft wurde, lässt sich aus beiden Studien weder ein gutes noch ein schlechtes Ergebnis ableiten.

Koziol und Kollegen nennen die geprüften Marken, alles Produkte aus dem US-Handel, BioTabs war nicht dabei¹³. Welche Marken Salomon und Kollegen prüften, nennt die Kurzfassung ihrer Studie nicht¹¹. Ob BioTabs dabei war, wissen wir deshalb nicht.

8Pilzmittel können Mykorrhiza treffen

Auch Pilzmittel (Fungizide) können Mykorrhizapilze treffen.

Systemische Mittel, die in der Pflanze bis in die Wurzeln gelangen können¹⁶, können laut Cornell das Wachstum einiger Mykorrhizapilze verringern, Spritzungen auf die Blätter wirken kaum².

Für arbuskuläre Mykorrhizapilze ist die Studienlage aber uneinheitlich, je nach Mittel reichen die berichteten Wirkungen von neutral über positiv bis negativ¹⁶.

9Nicht verwechseln: Trichoderma

Trichoderma ist auch ein Bodenpilz, aber kein Mykorrhizapilz.

Trichoderma steckt laut Herstellerangaben etwa in TrikoLogic von Terra Aquatica²²²³ und, neben Bodenbakterien, in Bactrex von BioTabs²¹.